14. 第 14 章

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薯蓣就是野生山药,林长风没见过也不知道,他问:“做什么的,药吗?”

李豆子:“嗯,也可以吃。陶大夫说它健脾,补肺,固肾,益精,我不太懂,但是放在粥里挺好吃的,我以前在前山挖到过。”

听起来是好东西,“怎么搞?吃叶子吗,还是要带藤一起?”

“不是,吃根,它底下的根块儿很好吃。”

薯蓣可比冬笋难挖,这玩意儿根茎长的老长,还埋得特别深,两个人挖了老长时间还没挖到底,林长风看看手表:“两点了,直接挖断吧?”

下午的两点就是未时,林长风有教过他,确实是不早了,他今天还打算下山的。

“挖吧。”李豆子同意了,说完又舍不得:“好可惜哦。”

“不可惜,下次咱们还可以再来。”

李豆子一听这话,立马不可惜:“好!”

挖断后,林长风仔细看了一下断面:这不是山药吗?还以为是个什么东西呢,就是没有后世的那么直,长得有点奇形怪状。

林长风背起放在地上的背筐,对李豆子说:“走吧。”

两人没有直接回山洞,林长风带着李豆子顺路去小陷阱那儿晃了一圈,今天的运气特别好,套索陷阱套中了一只原鸡。

林长风解锁套的时候,李豆子在那惊呼:“哇,好漂亮的大公鸡!”

林长风笑,这么说也没错,原鸡是家鸡的祖宗,他手里这只正好是只公鸡。

真正回到山洞已经四点多了,现在下山,等李豆子到家天都黑了。林长风劝李豆子:“今天再住一晚吧,明天一早我送你下山。”

“不用,现在下山到家刚好天黑,就是要麻烦你送我到前山。”

山里的日子很好、很自在,住在这里感觉整个人是轻松的,从心里到身体都是,当然也有林长风刻意照顾的原因在,李豆子只住了一晚便生出了不舍。但他还是要下山,在这里吃林长风的,住林长风的,他心里过意不去。

李豆子回想了一下,发现从两个人认识起,好像一直都是林长风在照顾自己,本来他还能帮着林长风去买买东西,但是现在林长风对村里人有恩,想要什么可以直接和村里人换,或者可以找个强壮的人帮忙购买。李豆子知道自己已经帮不上什么忙了,还处处受人照顾,又怎么好意思还继续留在这里占人家便宜呢。

他爹爹以前教过他,人与人之间的交往要有来有往才好,如果一直只享受别人的照顾而不去付出的话,那长此以往就会断了往来。他可不想和林长风断了往来,既然现在自己没有什么能给林长风的,那不如少接受点照顾好了。

林长风可不知道他这么短短一会儿就想了这么多乱七八糟的,一点悲伤机会都不给李豆子:“咱们竹匾还没收尾呢,不是说好了今天教你锁边吗?锁边很难的,你不帮忙我可弄不了?你该不会故意想走然后把烂摊子留给我吧?做人要有始有终啊,李豆子。”

对哦!他都把这事情忘了!李豆子急切地道:“那你现在教我吧,我快点学就行。”

这意思还是要走呢,那可不行。林长风说:“不着急,我饿了,咱俩中午都没吃啥东西,先做饭好了。”

李豆子疑惑:“咱们中午吃的那么好,还叫没吃什么吗?”

“那不就是个零嘴嘛?”林长风不以为意。

李豆子:谁家那么阔绰拿两条鱼和兔肉干做零嘴啊!

李豆子不跟大少爷争论这个,他也不是那不识好歹的人,既然林长风想留那就留下来吧。心里做好了决定,李豆子就不再纠结,他问林长风:“咱们晚上吃什么呀?”

林长风:“我看看,今天刚好收获一只原鸡,按理说公鸡比较适合炒,母鸡适合煲汤。但是咱们还有竹荪,不煲个汤太可惜了。”

李豆子无所谓,他也不知道什么公鸡炒菜母鸡煲汤的,有的吃就不错。

“都听你安排。”

“行,我先烧水把鸡烫了,你剥两个冬笋。”

“好。”

所有食材处理完毕后,李豆子生火将饭焖上,林长风在灶台前给冬笋焯水,冬笋捞起来后,锅里的水继续给鸡焯。焯完水后将鸡放入陶罐里,加葱姜和水炖上,冬笋、竹荪还有山药留作一旁备用。

昨天的五条鱼已经吃了四条,还剩下一条已经用盐腌制好了。这条鱼林长风不打算动,等明天送豆子下山的时候给沈哥送过去,他这里没有大水缸还是不方便,还是要托沈哥帮忙买个水缸。

李豆子带来的青菜不多,这个不容易放,吃不完容易坏。萝卜倒是带了不少,林长风准备炒个辣炒萝卜丝。不过这个不急,米饭和鸡汤还需要不少时间,现在早的很,炒了容易凉。

林长风快速把萝卜丝切好,装碗里放好,对李豆子说:“走,咱们先去给竹匾收尾。”

李豆子无有不从,乖乖地跟在他屁股后头当个小尾巴。

锁边的篾子也是要用青篾,青篾不易断,不过要比编织的篾子宽,而且要破的很薄。另外还要用上一根两指宽的削的扁扁的竹条做边框。

林长风将宽竹条放在灶膛里加热,这样的竹条会比较容易弯曲,林长风用巧劲将加热好的宽竹条弯成一个圆,让李豆子抓住连接处固定。然后林长风用薄青篾从竹匾底穿过,绕过宽竹条再穿过竹匾底,就这样一圈又一圈将连接处先和竹匾底缠绕完,李豆子就可以松手了,接下来将整根竹条和底部全部缠绕就完成了锁边。

看着很简单,但是李豆子实际上手的时候就知道有多难。首先,薄青篾穿底的时候要借助一根斜切的细竹,用竹尖穿透的时候需要用力,穿一下还不如何,完成整个锁边后感觉整个手都不是自己的了。

其次,锁完边也不是大功告成,还要用两根削扁的宽竹条,十字交叉插入竹匾底部做固定,这个就很难,一个不小心就断了。

林长风手里的竹匾全部收完尾后,李豆子还在和锁边做斗争。正

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