15. 修路

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天气冷得很快,骤然入冬,平日吵吵嚷嚷的水阳村也渐渐沉寂,白日好似只有家养的狗会到处跑,见着人便吠几声,一年中的农活逐渐收尾,地里没活了,村民便闲下来,窝在家中取暖,将过冬的菜储存好,已是准备过冬。

瑾禾的馄饨铺子生意也冷了下来,上街的人也少了,每日便少准备了许多原料,许桂芬也不用踏着夜色回家。

她前些日子挑了些人去其他镇子摆摊,光选人就用了些时日。

契书先签了十年份,两份各自留着,一份官府留底,日后只要他们还在摆摊,瑾禾能从他们那拿到钱,若是不肯给钱那便上官府。

诚信要紧,但瑾禾可不至于连保障都不给自己留。

挑中的人,有的听到她要提前收三个月的费用便告辞离开,有的人犹豫许久才最终决定要跟着她干,好在最后,四个镇子的人选都定了下来。

闻瑾禾也没闲着,手把手教他们如何和面如何调馅,她的馄饨香气隔老远都能闻到,秘诀自然是调料,不过配方依旧握在她手里并由她提供,等到每个人都能做出口感外观差不多的馄饨时,她的培训也就结束了。

摆摊前还需准备许多,碗筷调料,桌椅,推车和锅都是必不可少的,等到真正能开始卖的时候,又错失了赚钱的时机,光加盟费交了六两银子,更别说置办这些杂七杂八的东西,几人很是忐忑,本就是咬牙出来赌一把的,若是一文钱本钱都没回来,这个年就不好过了。

以至于天冷了,他们也坚持出门摆摊。

第一天心中都没底,可哪怕人少,也能赚个一两百文,回本虽还早,但也不是看不到希望。

确实能赚到钱,几人放下心来,等到来年春天生意会好上不少,翻个番是没有疑问,先前抱怨,不理解他们做法的家人也挂上笑脸加入进来。

明年,将会是满怀希望的一年。

可闻瑾禾却是不好过了,天太冷,一个不留神便着了凉,她的身子又没仔细将养过,这病断断续续的十几日都不曾好,在床上躺着休息了几日,等到养起了些精神时,已到腊月中旬。

入了冬,小山便不再跟着许桂芬出门了,瑾禾又病着,这孩子听话得很,家中无人跟他玩,一个人也不哭闹,实在觉得无趣之时,他便会悄悄推开瑾禾的房门,小脑袋凑进来眨巴着眼睛看她。

瑾禾被这场风寒折磨得不清,也不敢让他靠近,只能让他离开,等到痊愈那天,家中两人比她这个病人都更为高兴。

许桂芬特地杀了只老母鸡炖汤,说是要给她补补身子。闻瑾禾不让她也不听,坚持给她端了过来。

瑾禾:“真不用,我不爱喝……”

她本就不爱喝鸡汤,又病了些日子就更没有胃口了,如今看着那碗汤都有些犯恶心。

许桂芬这次说什么都不听她的话,“瑾禾,你的身体实在太差了,小山生病都不会像你一样这么久不好,你这一病,好不容易养回来的一点肉又消下去了。”

这是人家的好意,闻瑾禾不能浪费,只能捏着鼻子喝完。

知道瑾禾生病了,薛婶也没闲着,送了一篮子鸡蛋过来,怕瑾禾不要,她留下篮子就走,无奈之下,瑾禾便让许桂芬去割了两斤肉送回去。

薛婶娘家弟弟便是被瑾禾选中的人之一,她可听弟弟说了,这些天摆摊也赚了点钱,很快便能回本,弟媳很是感激她给自家介绍这个机遇。

薛婶也开心不已,她投钱占了一成利,娘家赚到钱了,自己便也能拿到钱,投桃报李,对瑾禾自然上心。

薛婶走了,吕宏彦又上门。

瑾禾这是前不久才知道吕宏彦是吕村长的儿子,她平日要么是在宝川镇待上一整天,要么在四处奔走,村中相熟之人寥寥无几,而吕宏彦又日日都出门赶车,二人自然碰不到面。

先前瑾禾培训人的时候,他们包下了吕家的牛车往返,见得多了也熟悉不少。

“闻姑娘,听说你病了,昨日我上山抓了两只兔子,一只拿给你。”吕宏彦道。

瑾禾自然不肯收,这可是肉,在哪都算贵重的礼物了,她连忙推拒:“不用了,我已经好的差不多了。”

吕宏彦抿着唇看她,也不说话,二人僵持一番,瑾禾最终败下阵来,她道:“那我算买下来吧,我拿钱给你。”

听见这话,吕宏彦连忙摇头,“不用不用,你留着吃吧。”然后像后边有人追一样逃似地离开。

留下瑾禾拎着兔子在原地。

她盯着手中兔子瞧了半天,叹了口气,都这样了还能怎么办,当然是吃了它啊。

兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔。

但是麻辣还是红烧?这是一个问题。

思忖片刻,瑾禾决定做成红烧兔肉。

将兔子处理好,除掉头和脚,改刀切成块,焯水撇去浮沫后便开始炒。

炖好收汁,出锅前,瑾禾加了些辣椒进去翻炒,一盘色香味俱全的红烧兔肉便出锅了。

小山闻见香味,早就搬着小板凳坐在灶台前等着,等瑾禾装盘后,他咽了咽口水,伸手想要拿一块来吃。

瑾禾制止:“你不能吃辣。”

这么小的孩子还不适应辣椒的味道,每次吃都会咳嗽半天,瑾禾便很少给他吃辣的东西。

眼见着瑾禾制止,小山猛地站起,抱住瑾禾的腿,软糯地开口:“姐姐,我想吃。”

闻起来好香啊,他很想吃,可又不让他吃。小山噘着嘴开始撒娇。

瑾禾不吃这套,“不行哦,你娘回来看见你又开始咳嗽,我可不帮你。”

小山放开她的腿,背过身郁闷地开始画圈圈。

这小孩……

闻瑾禾头疼,小孩好难养啊,哪怕是小山这样乖的孩子也会生闷气,让她毫无办法。

“吃吧。”瑾禾夹起一块用水涮了几遍,喂到他嘴里,“吃了就不准生气,你乖乖的,我等下再做别的给你吃。”

水洗过的兔肉味道大打折扣,小山吃了几块后便不再吃,眉开眼笑地坐在一旁,两只眼睛时不时看着她,就等着瑾禾许诺的好吃的,喜怒写在脸上。

瑾禾:“……”

等过了年就把你送进私塾念书去。

两人吃完饭,许桂芬还未回来,瑾禾将晚饭留好,又开始和面。

她准备开春便卖鸡蛋灌饼。

鸡蛋灌饼可比馄饨麻烦多了,一个个饼做起来也更耗功夫,卖的又不比馄饨贵,以至于她一开始便没有选择做这个。

如今馄饨是能挣钱,可也不能指着一碗馄饨挣钱。

活好面又得擀成饼,随后还要将面饼煎得胀起来将鸡蛋液倒进去,调好料汁刷在饼上,卷上些配菜,这么一个鸡蛋灌饼才算做完。

瑾禾有些拿不准该卖几文钱

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