《365天环游世界》小说免费阅读 171shu.cc
蒸馏水清纯甘冽，和水一起上桌的是餐前小食和面包篮。
新鲜出炉的螺旋酥条脆爽可口，表面覆盖着浅色泡泡，是发酵良好的标志，蕴藏在谷物中的香味被烘焙手段充分打开，天然的甘甜萦绕在舌尖；
装在精致竹篮里的各种小面包，盖着模仿乡野气息的彩色格子布，轻轻掀开一角，软绵绵的清香就扑鼻而来，筋道而不黏牙，吃起来有种在咀嚼旷野下自然生长出的生命的感觉；
黄油色泽金灿，软滑细嫩，甜而不腻，让“粗放”的小面包增添了雅致的馨香；
奶酪、马卡龙、巧克力……各式各样的甜品任人选择，无不精致玲珑，比起食物，更像是工艺品。
“我来巴黎的第一天，朋友有问我‘要不要出门吃饭’，我拒绝了。”安徒生低头看着菜单，“现在的我——”
凡尔纳坐在对面，满怀自信：“后悔了那一天的决定，感到不能品尝这种美味是人生一大遗憾。”
安徒生抬起头，无奈地瞥了他一眼：“感觉这个选择确实很对。如果那么晚却还出门吃的话，估计一顿饭要吃上两三个小时，那就太累了。”
餐厅老板不高兴地抄起裹螺旋酥条的真皮小包，愤怒地戳了戳对面不给自己面子的食客：“怎么会累呢？吃饭是一件多么快乐的事情啊！”
“从点餐开始就让我觉得不太快乐。”安徒生叹着气，把那本厚得离谱的菜单转了个方向，放到凡尔纳面前，“请帮忙点几道吧，我实在不太会选。”
“有什么过敏的不能吃的吗？下午还打算继续逛吗？”得到安徒生的回答后，凡尔纳熟练地翻页勾出了几道菜，然后把它递给了一直在旁边等候的服务员。
他托着脸，继续戳安徒生：“你们那天吃的是什么？”
安徒生抬眼：“你的好奇心和探索欲是不是用在了奇怪的地方？”
“哪里奇怪了。”凡尔纳理直气壮，“你的朋友应该也是我的顾客群体的成员，就算目前没来吃过饭，以后也有来的可能性。我这是在做市场调研，掌握潜在顾客喜好。”
安徒生告诉他：“红酒烩牛肉和白酒田螺。”
“啊，好吧，果然是家常菜。”凡尔纳揉了揉额头，“这就没什么可以类比的了，配菜估计也没什么讲究。”
“但是吃起来很开心。”安徒生说。
凡尔纳笑起来：“那当然了。如果家常菜都失去了让人开心的魔力，米其林就更没有存在的必要了。”
凡尔纳点的主菜是香橙酱烤乳鸭，甜点是可丽饼。
芫荽、孜然和胡椒的鲜香浸入鸭肉的肌理，鸭皮酥脆，鸭肉嫩滑，百里香、洋葱和欧芹的味道没有其他香料那么明显，但细细品尝就能感受到。
可丽饼单层薄如蝉翼，被卷起放在盘子中央，经历过果酒的熏烤，又撒上了巧克力酱和糖霜，甜美得让人昏昏欲睡，感觉身心都得到了治愈和满足。
橙子酸甜的味道是整顿饭的灵魂。在烤鸭中，它中和了鸭肉在所难免的油腻，增添了清爽的香气；在可丽饼中，酒水中残余的橙子味道丰富了食物的层次，又和前面的烤鸭相联系，形成和谐的整体。
放下餐具，凡尔纳目光炯炯地盯着安徒生。
安徒生竖起大拇指：“好吃！”
凡尔纳还没来得及高兴，就听见他后面还跟着一句——
“不过，我还是更喜欢在家吃。”
凡尔纳：“……”
他算是看出来了，对面这家伙就是故意的。
餐厅老板恼羞成怒，甚至都没等到花茶和咖啡端上来，就拽着安徒生出门了：“既然觉得我们家做的没那么惊艳，那要不要去隔壁家试试？”
他指着隔壁的酒吧问，看起来怒气冲冲的样子，不过可能实际上只是想拽着新朋友去更放松的地方喝喝酒。
安徒生连连摆手：“我喝不了酒，下午还打算借着去其他地方逛呢。”
两个人你看着我我看着你，最终选择走下铁塔，找了个路边卖可丽饼的小推车，人手一块，边走边吃。
凡尔纳一边咬着亲民版本的可丽饼，一边深思：“感觉遇到你之后，我高雅的美食家形象就没能成功建立起来，为什么呢？”
“因为你是冒险家，做创意美食算是冒险的一个分支。”安徒生咬了一口可丽饼，为其中丰满的馅料感到幸福，“终于吃饱了啊。”
“其实如果刚才我没有带你出来的话，花茶还会配着小蛋糕一起端上来，差不多也就能饱了。”凡尔纳说，“应该是玛德莲吧。”
安徒生听到了熟悉的甜品名：“啊，我昨天刚刚吃过一顿特别好吃的玛德莲，配的是椴花茶。”
“协和广场旁边那家吗？味道确实很独特。”凡尔纳赞同，“就是店主的身体太差了，隔三差五关门歇业，而且只做基础款的甜品。”
“你下午打算在哪里逛？继续爬铁塔，还是换个地方？”凡尔纳问道，“今天下午没什么事，我可以陪你一起在巴黎玩。”
安徒生惊喜：“是的吗？那太好了！我本来的打算是请你帮我推荐一个景点，然后自己走过去的。”
“景点？老建筑都太无聊了，人多还陈旧，旧时代的东西除了缅怀之外没什么意义。”凡尔纳想了想，“你坐过氦气球吗？”
在塞纳河左岸，上世纪的雪铁龙汽车厂迁出巴黎后留下了一块宽阔的空地，政府将它改造成了一座后现代主义公园。
公园整体的色调偏向于干净简洁的黑白灰，但是在大草坪中央，有一只色彩鲜艳的大型氦气球。球身用鲜红的字体标着气球活动的名字，下侧印着一圈巴黎的地标建筑的简笔画，凯旋门和埃菲尔铁塔都赫然在列。
随着巴黎每天空气质量的变化，这些地标的颜色也会发生变化，“红”意味着空气质量极差，“绿”则意味着空气质量很好。
上热气球之前，凡尔纳仰着头观察了一下气球：“呦，不错，今天是青绿色。”
氦气球下的空间并不宽敞，是一圈窄窄的环。
安徒生和凡尔纳并肩站着。
气球在公园管理人员的控制下飘离地面，慢慢升上高空。
风迎面扑来，掀动了衣角，凡尔纳张开双臂，欢呼了一声：“好棒！”
安徒生双手搭在防护栏上，眯着眼睛，适应了一会儿上空的风，然后贴着网格，出神地看着下方巴黎的模样。
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