《美食：冰雪世界摆摊，全网求别走》小说免费阅读 171shu.cc
扎着双马尾的女孩对着留着齐刘海的女孩儿问道：“你也闻到了？”
“嗯嗯”齐刘海女孩儿点了点头。
“什么香味？”双马尾女孩接着问道。
“很难形容，但肯定是食物的香味，而且我敢保证，肯定是肉食的香气”
“在哪？”
“我看看，好像是那个方向。”齐刘海女孩转头脑袋，吸着鼻子，朝着气味儿传来的方向看去。
“那里就一辆橘黄色小吃车”双马尾女孩儿提醒道。
“肯定就是那个”齐刘海女孩儿神情有些激动。
“去看看”
“嗯嗯”齐刘海女孩儿立马点头表示同意。
二人一拍即合，拔腿就准备朝着那边跑去。
只是还没等她俩跑出两步，身后卖红参汤的老板就惊叫起来。
“喂喂喂，你们两还没结账呢”
“哎呀，不好意思哈”
扎着双马尾的女生顿时反应过来，脸红红地道了个歉，赶紧掏钱结账。
在老板一边将钱揣兜一边碎碎念中，两个人尴尬地吐了吐舌头，急慌慌地就朝着那辆橘黄色的小吃车跑了过去。
此时正熙和他的三个室友正伸着脖子，等待着秦锐给他们往碗里舀牛杂。
一个个都在吧嗒着嘴唇，吞咽着唾沫。
就在这时，这两个姑娘跑过来了，在他们身旁站定。
双马尾女孩喘着粗气，看到秦锐手里那一勺接着一勺往碗里舀的牛杂，颤巍巍的，香喷喷的。
她瞬间就愣住了，抬头看了一眼小吃车上亮起的led灯牌。
那上面用韩语写的“正宗中餐，广式牛杂煲”
她和齐刘海女孩儿相视一眼，然后齐刷刷地看向秦锐，眼睛亮亮的，“老板，你这广……广式牛杂煲怎么卖？”
“一万块钱一碗”
秦锐一边给正熙那几个人往出递碗，一边回答道。
两个女生相视一眼，都点了点头。
扎着双马尾的女生朝着秦锐下了单子：“老板，那给我们一人一碗吧”
“好嘞，稍等”。
秦锐将正熙他们几个人的递了出去，又取了两个纸碗，开始从汤桶里舀牛杂。
正熙一拿到碗，就迫不及待地取了一双筷子，伸进碗里夹起一块牛肠就往嘴里塞。
因为这些牛杂里，他最熟悉的就是牛肠。
牛肠一入口，牙齿一开始咀嚼，那劲道的口感就传回了他的大脑。
这新奇的口感瞬间就让他愣住了，愣了一下，他瞬间反应过来，然后加快了咀嚼速度。
每一次的咀嚼，卤香味和酱香味就从牛肠中被挤压出来，然后直冲他的鼻腔。
再加上黄豆酱提供的发酵豆类的复合氨基酸，提供的鲜味儿。
他在这块牛肠上感觉到了和铁板烤牛肠截然不同的口感和味道。
他们韩国本地烤牛肠，里面的油脂去除的不是很干净，除了脆的口感以外，最大的特点就是一咬一汪油。
非常的油腻，吃几口就得用泡菜顺一顺，要不然就上头反胃了。
不过他们爱吃烤牛肠的原因，也就是因为这一口油。
因为吃惯了草料的他们，平日里就靠着这一口油补充油水了。
虽然肠油这玩意儿在中国人看来，根本就是狗都不吃的玩意儿，太膻了。
可是今天这牛杂煲里的牛肠，和他吃过的牛肠可不一样。
口感哏啾劲道，里面的脂肪都被提前去除了，越嚼越香。
将这块牛肠咽下，他又夹起一块牛肝。
牛肝口感绵密，依旧是熟悉的卤香味儿，但是比牛肠多了一份肝脏特有的鲜甜。
牛肚也别有风味，脆嫩到了极致，关键是块大，每吃一口对于吃惯了素的他，都是极大的满足。
可以说这碗牛杂，每一口，都是不同的风味。
每一口，都是不同的体验。
正熙感觉自己活了二十年，这二十年都白活了。
他从来没有感受过这种味道。
真没有想到，普普通通的牛杂，在这位中国老板的手中，竟然可以被做成这种境界。
这就是中餐吗？他一边吃，一边看着给人盛牛杂的秦锐，心中情绪复杂不已。
就在他感慨的时候，脑后突然传来了一声惊呼。
他急忙回头一看，只见那个扎着双马尾的女孩，正目瞪口呆地盯着手里的碗，一脸的不可思议。
她的嘴里同时在咀嚼着一块牛肠，因为嘴巴小的原因，这块牛肠还露出一部分在嘴唇外边。
发现正熙看她，双马尾女孩意识到了自己的失态，赶紧把嘴唇外边的牛肠吞进了嘴里。
但是那牛肠带来的哏啾口感还是令她惊叹不已。
“怎…怎么会有这么香的东西？”
“这和我吃过的所有牛肠都不一样啊”
“一点都不油腻，而且香料的味道恰到好处”
平日里怕长胖，她根本就不敢吃牛肠这种热量**。
可是今天，这牛肠根本就没有任何油脂了，嚼着它感觉就像在嚼橡胶。
不过这可不是贬义的比喻。
她是真的喜欢这种哏啾的口感。
随着牛肠在口中咀嚼次数的增多，释放出的卤香十足的肉汁也在增多。
她越吃越上瘾，越吃越享受。
将这块牛肠咽下，她准备再夹一块牛肠，不过正当她手中的筷子接触到一块牛肠的时候，她的目光看到一旁的牛腩。
这牛腩肥瘦相间，被卤汁浸泡的香气扑鼻，脂肪部分颤巍巍的，不断对她释放着诱惑力。
到底是平日里吃的油水少，这块肥瘦相间的牛腩对她的吸引力，瞬间就大过了牛肠。
鬼使神差般的，她又夹了一块牛腩放进了口中。
牛腩炖的软烂入味儿，带着酱香味儿的肉汁一咀嚼就在她口腔中喷发一次。
咸鲜口的味道，虽然没有韩国菜的甜，但却是一种全新的味觉体验。
“中餐……这就是伟大的中餐吗？”
双马尾女孩儿嘴里吃着，她整个人都怔住了。
她怔住了，她身后的齐刘海女孩却没有这么多文人骚客的想法。
她现在脑子里就一个想法，那就是吃！
这么香的东西，吃都来不及，哪里还有时间感慨。
除了将头埋在碗里，拿筷子往嘴里刨牛杂，她现在什么都顾不上了。
齐刘海女孩表现的比较没有吃相。
正熙的那三个室友儿子更是不堪，一个个都快把脑袋塞进碗里去了。
宛如饿死鬼托生，一边吃一边惊呼。
惹得他们身后排队的学生一个个馋的要死。
就这样，在他们几个人的狼狈吃相中，渐渐地，有不少学生过来开始排队了。
这都是昨天在食堂看到正熙的炖猪脊骨，然后来找秦锐购买，结果秦锐不在，扑了个空的学生。
昨天没有吃上炖猪脊骨，这帮家伙一天都没有心思学习。
晚上出去蹦迪都蹦不在心思上。
好不容易熬到早上，他们怎么着也得过来看看。
有枣没枣打一杆子再说。
毕竟昨天过来的时候，那位卖章鱼小丸子的大叔可是说了，这中餐老板一般是早上出来摆摊。
果然，功夫不负有心人。
还真被他们赶上了。
看到那辆橘黄色的小吃车孤零零地立在那里，他们瞬间感觉自己就像沙漠中的旅人见到了矿泉水一般。
即便是这矿泉水一万一瓶，他们也愿意买。
于是一个个的都以百米冲刺的速度奔了过去。
无巧不成书，这老板今天卖的东西还真是一万块钱一碗。
只是当他们得知老板今天换了菜品，不卖猪脊骨的时候，一个个的失落的不行。
但是当他们看到老板桶里是广式牛杂煲的时候，一个个就跟打了鸡血一样的。
嗷嗷叫着下单，因为前面的几位排队前辈，吃都都快把头埋进去了。
就这样，秦锐今天的生意迎来了第一个小高峰。
这帮学生还真是肚子里缺油水，一看到肉就跟疯了一样的。
没吃到了嗷嗷下单就不说了，吃到的也不离开，继续红着眼睛下单。
一瞬间，秦锐的小吃车前吵吵嚷嚷的就跟菜市场一样的。
“老板，给我来一碗”
“老板，我要一碗”
“老板，他都买了一碗了，你怎么还卖给他，我们怎么办？”
“怎么了？我吃两碗怎么了？谁让你排在后边的。”
“哎西八，你是不是想打架？”
“打架就打架，你出来”
看着这帮韩国大学生为了自己的牛杂，连同学之情都不顾了，直接起内讧了。
秦锐心里却是乐
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