《六零，我在知青院的种田吃瓜日常》小说免费阅读 171shu.cc
陈凤英急匆匆离开。
宋北北没进大队部，而是扭身到了李春霞身边。
她心不在焉。
宋北北猛地拍了她一下：“喂！”
李春霞吓得浑身一抖，瞪大了眼睛看她，捂着胸口恼道：“吓死我了！你走路咋都不出声的？”
闻言。
宋北北忍不住翻了个大白眼：“我这么活生生一个人，都站了好一会儿了，这能怪我？！”
听到这话，李春霞讪讪一笑：“这样啊，我刚才走神了，没注意到。”
宋北北：要不是看在你失恋难过的份上，我非得再吐槽你两句。
现在。
还是算了。
下一刻，她挤眉弄眼，凑近她耳边低声安抚道：“好了，别担心了，李有田没事儿。”
这话一出。
李春霞脸色爆红，声音结巴：“你、你、我、关我什么事儿？！”
宋北北意味深长的看了她一眼，也不再逗她，一本正经点头：“是吗？好吧。”
“我先进去记工分了。”
李春霞强装淡定：“我和你一起。”
“行。”
……
6月13号。
继续收小麦。
她忙得不亦乐乎。
昨天一天，就收了半亩地。一亩地小麦大概6000粒种子，也就是6000株麦穗。
换算成粒。
有人无聊算过，大概是45万粒。
一亩地小麦亩产500斤左右，当然，这里的500指的是精粮，不是粗粮。
后世，一亩小麦亩产能达到800-1000斤，是质的跨越。
值得一提，现在的精粮，和几十年之后的精粮不一样，颜色发黄，没有去得那么干净。
不过，口味是极好的。
俗称，有面粉味。l
当然，也不是说没有后世那种面粉，只不过普通人家舍不得吃那种。
说起来，她穿越之前，也经常感叹肉蛋奶菜都没有小时候的好吃了。
菜没有菜味。
肉没有肉味。
蛋没有蛋味。
奶没有奶味。
造成这个现象的原因，大家各有各的说法：环境污染、全球气温升高、臭氧空洞、食品添加剂、大棚蔬菜、激素养殖……
来到这个世界。
宋北北最满意的一点，那就是吃的东西更好吃、更美味了。
这个“美味”，不是值得各种佐料、添加剂等等带来的，而是食物本身的味道。
再加上。
宋北北吃得蔬菜都是自家地里栽的，先吃先摘，新鲜水灵得不行。
摇了摇头。
甩开杂乱的思绪，她拔下一株小麦。
熟悉的声音响起：【收获小麦一株，奖励低筋面粉1斤。】
【收获小麦一株，奖励中筋面粉1斤。】
【收获小麦一株，奖励高筋面粉1斤。】
【收获小麦一株，奖励麦芯粉1斤。】
【收获小麦一株，奖励小麦淀粉1斤。】
【……】
听着提示音，宋北北虽然早有预料，但还是美得不行。
低筋面粉，水分在13.8%，粗蛋白含量9.5%以下，筋度和粘性较低，手抓易成团，比较松散，一般用来制作蛋糕、饼干、蛋挞、松糕、小西饼等烘焙类的面食。
中筋面粉，就是常用的普通面粉，水分13.8%，粗蛋白含量在8.5%以上，介于高筋面粉和低筋面粉之间，颜色乳白，质地呈现半松散型，多用于制作馒头、馄饨皮、饺子、面条和大饼。
高筋面粉，水分在14%以上，粗蛋白含量在11.5%以上，颜色较深，自身带有活性并且质感很好很光滑，手抓不容易成团，麦麸比较多，常用于制作面包、饼干、酥皮、法棍、欧巴等等。
麦芯粉，也叫做“麦心粉”，特别适用于老人和婴幼儿，用来做馒头、包子、面条和一些中式糕点。
小麦淀粉可是好宝贝，做虾饺皮，肠粉，凉皮等等都必不可少。
除了这些以外，还有面粉票、各种中西式糕点和牛奶……
中式糕点有：核桃酥、状元饼、椒盐麻饼、酥饼、蟹壳黄、咸蛋黄、火腿白饼、玫瑰鲜花饼、沙琪玛、鸡仔饼、猫耳朵、黄米饼……
西式糕点有：法棍、可颂、贝果、肉桂卷、黑麦面包、甜面包、列巴、奶酪面包
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