第89章 蜂蛹的吃法!拉涛子入伙!

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首先要处理的,是收蜂筒里的鬼头蜂。

竹篾编的收蜂筒里,密密麻麻的挤了两百多只鬼头蜂。

这种群居的昆虫在那拥挤的空间内,虽然不至于会自相残杀。

但天气热、气温高,如果不及时处理的话,里面的鬼头蜂用不上半天就会大面积的死亡。

死掉的鬼头蜂除了用来喂鸡,是没有任何用途的了。

处理鬼头蜂是简单,直接泡酒就行了。

从老木匠家里,一共也就是借了二十斤酒。

重新起了一个酒坛子,先是将今天带去山上的那桶已经泡了鬼头蜂的酒倒进去。

酒桶里的酒是十斤,泡制了这么久之后,里面的鬼头蜂都已经是嗝屁了。

进了酒坛子,再加了十斤酒进去,然后在酒坛子上盖上一个中间有个圆形洞的木盖。

这个木盖子,是让老木匠根据这个收蜂筒的进蜂口的尺寸定做的。

木盖盖好,将收蜂筒扣子朝下的倒了过来,让王通带着手套拿住收蜂筒。

方鸿安则开始解开那栓住瓶塞的线,等线拆得差不多了,跟王通叫了句做好准备。

然后,方鸿安一把扯开那木制的瓶塞,王通也是眼疾手快的拿着收蜂筒对准酒坛子木盖上的圆洞扣了上去。

将收蜂筒的口子扣进圆洞里。

“啪!啪!啪!”

王通不断的拍击着收蜂筒,让收蜂筒里的鬼头蜂往出口聚集,然后通过那出口进到酒坛子里。

这整个过程,没有别的技巧,要的全都是耐心。

把这项工作的后续交给了王通和方成涛。

方鸿安则拿起了那些蜂蛹,进入到火房里,开始处理蜂蛹。

起锅烧油,那些羽化成型的,是只能油炸了。

至于那些蛹状的,方鸿安把其中的一半油炸了,另一半则是烧了小火,用一口铁锅,烧热了之后,把这些蜂蛹放到铁锅上去慢慢的焙熟。

油炸的酥香爆浆,吃起来嘎嘣脆。

焙熟少了一分酥脆,但多了一种干香,还有一种独特的焦香,吃起来也是别有一番风味。

等着火房里焙熟的蜂蛹都处理的差不多了。

王通和方成涛已经是闻着香味,咽着口水的候在了火房外。

装一盘油炸的、一盘焙熟的蜂蛹递给二人。

方鸿安来到了泡酒的操作间。

看了一眼,确定收蜂筒里的鬼头蜂已经全部赶进了酒坛子里,酒坛子盖也盖严实了。

方鸿安也出到了堂屋里。

眼下,蜂蛹是处理完毕了。

但泡酒这个,可还不算完。

接下来,还得等进了酒坛子里的鬼头蜂都泡死了才能点数加酒。

三人吃得正香的时候,去到村里找人磨米粉的兰文绣回来了。

见是蜂蛹,兰文绣原是看着不敢吃。

但听着方鸿安的劝,想着为了肚子里的孩子。

先是皱着眉,闭着眼吃了两只。

随后,在尝到味道之后,也就适应了。

这两盘蜂蛹只是今天收获的一小部分,吃完了之后。

方鸿安把剩余的蜂蛹分成了三份。

一份自己留着。

另外两份用袋子装了,准备给王通和方成涛带回去。

收拾完这些,估摸着酒坛子里的鬼头蜂应该也差不多了,三人来到了泡酒的操作间。

先是小心的打开盖住酒坛子木盖上圆洞的木块,打着手电往里看了一眼,确定鬼头蜂都落进了酒水里,才彻底的把木盖掀开。

然后……

方成涛负责打灯,王通则拿着竹片,一只只的拨动已经得嗝屁的鬼头蜂数数。

方鸿安则又跑了一趟老木匠家里,借了三十斤酒回来。

等回来,点数的工作已经完毕,总共的鬼头蜂的数量是536只。

按照一斤酒泡二十只蜂的比例。

也就是要将近二十七斤酒。

此前酒坛子里面已经有了二十斤酒,方鸿安便又称了七斤酒出来,倒了进去。

倒好封盖。

这次没有用之前有圆洞的木盖子,而是换成了原来的酒坛子盖子。

密封之后,方鸿安将酒坛子放到阴凉的角落里。

至此,这一坛鬼头蜂酒就算是泡好了。

鬼头蜂酒,至少要浸泡半年才能喝。

想要药效好,年份越陈越好。

当然,如果拿出去卖的话,也不用等这么久。

就现在这种状态,拿到鬼市里面去卖,想买的人也大有人在。

毕竟,囤酒这个习俗别说是在潇南地区了。

就放眼全国,也是相当普遍的事情。

一番忙碌。

等三人把东西收拾好,已经是到下午四点多。

方成涛想着晚上还有重头戏,就先行回家去张罗准备去了。

方鸿安和王通休息了一下,拿着上午用剩的那块肉,再次来到了草房附近诱起了鬼头蜂。

这一次,两人等了近半个小时,都没有再诱到蜂。

没有任何失望。

方鸿安反而觉得心安了起来。

消除了蜂房的威胁。

接下来,两人也没转移地点诱鬼头蜂。

而是拿着蜂帽和收蜂袋上了麻石岭,趁着还不到晚上的功夫,先去收两窝蜜蜂回来。

……

……

另一边。

从方鸿安家里离家之后没多久。

方成涛就回到了家门口。

手上拿着的,除了方鸿安留出来的一份蜂蛹,还有三十斤米。

这自然是方鸿安还的他们家上次借拿过去的米了。

一路上的时候,方成涛都在想着,等下要怎么去跟自己的父母解释呢。

哦不!

其实解释倒也不是重点。

方成涛主要想的是,如何去说服自己的父母,或者更确切的说,是去说服自己的父亲,让他同意自己跟着方鸿安入伙一起干。

他是铁了心想跟着方鸿安一起干了。

但怎么去说服他那强硬的老爹,让他相当的苦恼。

尤其是在经历过打铁铺这一件事情之后。

毕竟,当初就是因为那一次相亲的女子,提了一句就是嫁给城里干苦力的苦工,也不嫁这大山里的富农。

刺激得方成涛一心想去城里。

后来听说县城里有那么一个开打铁铺的表叔需要学徒,他热血来潮就要去这打铁铺当学徒,逃离这座大山。

那时候,他老爹方鸿江是并不大愿意他去的。

当时就告诫他了,说跟这位表叔家关系并不近。

这位打铁的表叔,性子也比较势利,怕方成涛过去吃苦,又学不到东西。

但一心想进城的方成涛是信心满满,他爹拗不过他,拉下了脸,挑了一大担土特产去城里求了这位表叔,对方这才收下了他。

但城里打铁铺的生活,方成涛过得并不开心。

尤其是这位表叔,总是让他干些不上道的苦活累活,并没有把他当学徒教的意思。

再到后来,这个表叔那亲侄儿一到。

方成涛就彻底待不下去了。

无可奈何之下,算是灰溜溜的回到了石湾村。

在回来的这件事情上,他老爹方鸿江虽然没有说他什么。

但方成涛知道他是很失望的。

所以,主动的答应了自己的父亲,未来就呆在家里,安心的跟着他种田。

可这才过去多少天呀。

就又跟他提变主意了。

方成涛都能想象得到,等下自己跟老爹提这事情的时候,他老爹瞪着眼,拍桌而起对他狂吼的表情!

而况,方成涛还很清楚,老爹其实很反对跑山打猎这种讨生活的方式。

上次非要跟他一起去方鸿安家,就是自己一不小心说漏了嘴。

更别说,这还是听了就更恐怖的挖鬼头蜂……

就这样。

拧着眉头一路苦思,不知不觉间方成涛就踏进了大门槛。

这时候,他母亲王瑛端着一只宰好了的老母鸡准备去大门口脱毛。

看着涛子手上提溜着的麻袋,好奇的问道:“涛子!你这拿的是什么啊?”

“哦!”方成涛也多想,顺口就道,“这是鸿安还回来的三十斤米!我中午在他家吃午饭的,就顺便拿回来了!”

“让你去叫人家来吃晚饭,怎么反倒是先留在人家哪里吃午饭了!”

“还有这米……才借过去多久,怎么就给提回来了!“王瑛的看着方成涛,嘴上带着埋怨,“你也太不会讲客气了吧!”

“妈!”方成涛反驳道,“现在鸿安家里不缺粮!他还回来就还回来呗!我们这么好的铁关系,还穷讲客气干什么!”

“伱呀!”

王瑛此时已经来到了门口,把手上装着鸡的盆子放在了地上,准备转身回来提开水去烫鸡了,听见方成涛嘴上满是不在乎的语气,忍不住又说了起来:

“都老大不小了,就是一点人情世故都还不懂!鸿安他们家现在是有米了,但这米,不听说是他那城里吃国家粮的舅舅给的嘛!

你可别听那些有的没的,说方鸿安要翻身了,这别人救济的东西,就算是亲舅舅,又能有多长远!

眼下鸿安也只能是暂时过了这一段难关,真正考量他的,还得看能不能有本领自己有能耐讨生活!

他不是要去跑山嘛?你怎么也等他跑山稳定了,再让他还回来嘛!”

方成涛挨了母亲这么一顿训,自己其实倒也并不觉得什么。

关于人情世故方面,他这位母亲,那是相当讲究的,往日里也没少训他,他都已经是习惯了。

但他听着自己母亲的意思,就知道她是完全的想偏了。

当下,方成涛忍不住是解释了起来:“妈!鸿安家上次送来的米跟他那什么吃国家粮的舅舅没任何关系,这都是鸿安凭本事挣的!”

“凭本事挣的?”

王瑛听完之后,还来不及发出惊叹,另一边的屋子里,方成涛老爹方鸿江惊讶的声音已经传了出来。

随后,更是还一瘸一拐的走了出来,一脸惊讶的朝方成涛问道:“他怎么挣的?是跑山打到什么值钱东西了么?”

看着自个老爹那锐利的目光紧紧的盯着自己,逼问的意味十足,方成涛起初是有些后悔自己刚才多那么一嘴解释了的。

但马上转念一想,这不是正好可以为自己等下提入伙的事情打铺垫吗。

正好,方鸿安又说了,他们挖鬼头蜂的事情,是可以对他父母敞开了说的。

沉吟着理顺了思路,方成涛才点点头:“算……是吧

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