12. 一根胡萝卜

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大凤翔胡同,梅府。

和隔壁的恭王府花园不同,人家那地方白天一整天人来人往人山人海的,晚上游客散去,各处灯光一闭,就算收了院子。

而这个和恭王府花园紧挨着,一抬头甚至能看到王府飞檐斗拱的小深进三院,则刚好是白天曲径通幽环境静谧,一到天稍稍晚一些,就在前院的枣树,后院拴马的石堆上挂起了灯笼,寓意迎客开张。

梅府,是一个私房菜菜馆。

而这个梅,不是别的梅,是京剧巨擘梅兰芳先生的那个梅。

北京这样的好地方丁丁别说是吃过,听都没听过,收到邀约的时候丁丁还下载了了高德地图,一路上从未有过拘束的四轮小破车头一次按着导航方向跑,扭捏地就好像是个从了良的青楼女子。

“是这儿吧?”

丁丁伸出头去,搁路边看到了梅兰芳美术馆,也不管一条道人家让不让进,就往胡同里闯。

“哎哎哎!”

旁边到底还是有人管的,就见两个保安模样的人冲了过来,“停车,停车!”

丁丁慢踩了一下油门:“吃饭,怎么进?”

保安愣了一下,眼神扫过两万八的小破车和驾驶座上一身非主流造型的丁丁,语气几乎都要怀疑到天上去了:“你,吃饭?”

丁丁没好气道:“听说你们这菜做的好,老板和气,就过来赏你个脸吃饭,怎么,你们老板安排你俩在这赶客呢?”

这话把保安给整不会了,不过等他往车里探头一看,看到副驾上的乔行简的时候,就意识到人家还真没说错,确实是赏脸吃饭。

保安顿时堆出笑脸:“是吴爷请来的客人吧,您里面请,按说是进这胡同不能开车,要坐我们的人力黄包车的,要是客人没这需求,您的车就往里开,开到里面大门前面,敲一下门环就能进去了。”

丁丁:“……”

还有人力黄包车这种好玩的呐?

不早说,现在人家又不给玩了。

丁丁意犹未尽地开车溜进了胡同。

剩下俩保安对着小四轮电动车的牌照研究,看到底是京城哪家公子哥的独特癖好,放着百万的豪车不开,非要绿色环保出行。

怎么现在有钱人都开始这么玩了吗?

丁丁拉了门环被引进去,一路上东看西看,觉得这地方景致还不错,树也绿油油的,花儿也点缀的漂亮,就是给他引路的服务员有点磕碜,是个四十多岁的大妈。

丁丁:“我说你们这地方是钱都花在了地皮上了吗,连个好看的服务员都请不起了是吧。”

就见这四十多岁的大妈脸色一僵,回头狠狠剜了丁丁一眼。

要不是看在丁丁身后乔行简的面上,她可能真的要破口大骂了。

四十多岁的大妈,可是梅家人专门聘请的隔壁大嫂,人家脸上那一点兰蔻的粉底,都比丁丁这一身假货贵。

引到前厅之后,就见一个西装革履却脚蹬球鞋的男人站在门口,笑容满面地迎了过来,对着乔行简就啧啧了两声,眼睛不由自主露出了精光。

“没想到丁老板这么年轻,还这么英俊,果然一表人才,电影能拍成这样就不稀奇了,果然是出手不凡呐。”

就见前面那个本该静静离开的保镖昂了一声,兴奋地握住了吴池的手:“过奖过奖,吴老板你才是人中俊杰,眼力不凡,居然能看中我的电影,跟我谈合作。”

吴池:“……”

吴池可惜地看了一眼乔行简,对丁丁的笑容淡了几分,不过好歹还能维持热情:“丁老板,咱们里面边吃边说。”

里面是个四面漏风的开轩似的设计,抬头就能看到外头的假山还有玉色的鹅卵石,墙上挂着各式各样的梅花画,确实是一派风雅。

几人坐定,就见一个穿着唐装的老头指挥着刚才的大嫂上菜。

丁丁觉得自己简直不要看太透:“原来是夫妻店啊,老头在后头炒菜,老婆子在前面招待客人,人尽其用。”

吴池有些矜持地解释道:“梅家菜的规矩,一晚上坐一桌,客人不能点,全凭主人翁施展手艺,做什么吃什么。”

丁丁顺口就道:“那你搁那放一个五十二页的菜单干什么,专治手残吗?”

只能看不能点是吧。

吴池:“……”

唐装老人神色一顿,仿佛没听到似的开始报菜名:“海参焖鲍鱼,富贵大虾,核桃奶酪,鸳鸯鸡粥,玉环干虾,雪菜丝蒸鲈鱼,一品蒸肉……”

丁丁一边假意客气,一边觑着菜肴:“老头,你家这菜分量有点少啊。”

丁丁:“你有宰客的意图哦,别以为我看不出来。”

唐装老人眼皮跳了跳,对着丁丁想说什么,好歹忍住,心道就算是梅兰芳本人来了,对这里的菜也不见得挑成这样。

当然这本来就是人家家里传下来的六百道菜。

唐装老人借着转桌从丁丁身边离开,布置最后一道菜肴的时候,目光停留在乔行简的脸上,却不由得微微一愣。

“十四道菜全部上齐,请慢享用。”

唐装老人离开的时候顿了一下,目光有意无意,又一次扫过乔行简。

吴池倒没发现这一点,指着白绿相间的粥道:“这道鸳鸯粥用文火将鸡肉煮了整整48个小时直到熬烂成粥,又根据季节搭配不同的蔬菜,加入蔬菜汁,才做成的太极图模样,味道清爽,别有风味,丁先生尝尝。”

丁丁本来都夹起一筷子鲍鱼了,又不得不放弃。

肉不让吃,光让喝他娘的什么菜粥了。

丁丁:“加了一点鸡丝的菜菜粥,到底有什么好喝的,啊?”

以上腹诽。

丁丁盛了一碗粥,矜持地喝了一口,点评:“是家里的味道。”

是家里的味道,据说是两种极端的评价。

一对母子吃了一盘土豆丝,母亲有些敷衍地点评:“是家里的味道。”

一个老头慢条斯理地尝了一口清水白菜,微微湿了眼眶:“是家里的味道啊。”

这是完全不同的评价好吗!

吴池一时半会也摸不清丁丁到底说的是哪一种,总之他欲言又止了半天,然后就看到丁丁风卷残云,将桌上的一半菜肴都装进了肚子里。

吴池:“丁老板,你这是……”

几天没吃饭了?

吴池想了想,决定打直球:“丁老板啊,你那个《尖叫屋惊魂夜》反应很好,

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