16. 第 16 章

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“这是啥鱼?个头还不小哩,就是看着乌漆麻黑的,能吃.....能好吃吗,别有毒吧?”虎子边犯嘀咕边将鱼取下来。

那条筷子长的鱼被叉了个对穿,但依然不死心地在草地上蹦跶,瞬间就把身下的草染红了。

姜枣却根本顾不上这个,扒开草丛继续往河沟里看去。

众人也好奇地跟在身后。

只见河沟里竟游动着不小的土鱼群——齐口裂腹鱼、多鳞铲颌鱼......目测至少都有两斤往上。

它们在河底穿梭,有些在石头洞口徘徊,优哉游哉,十分惬意!浑然不觉有外来者闯入。

捡到宝了!

要知道,这种冷水鱼,生长速度慢、周期长,再加上生病、越冬、营养供应等原因,存活率不足50%,要是这条沟里都是这种鱼......

姜枣忍着雀跃,招呼圆大妞把河沟两岸齐腰深的杂草、树木都砍了。

顺着河沟往下走了大概两三百米后,鱼就越来越少了,想必沟里的鱼也都是从潭中流出来的,越往下水越浅,鱼也越来越少。

不过,光这条河段的鱼,数量也很可观了!

“再叉一条,晌午吃!”日上三竿,大家背篓里虽还是空的,但走了这么久山路,早就饿得眼冒金星了,姜枣决定先填饱肚子再继续采摘。

“虎子、衡哥儿、阿言你们去叉鱼,再弄个一两条差不多了。大妞、柳儿、月娥,咱们去找点野菜、捡些干柴禾,不要走远了,山太深小心有熊瞎子、狼。”

姜枣朝潭边的林子走了几步,颇为意外地发现了野生紫苏跟野生木姜子,这可是做鱼的灵魂伴侣啊。

这紫苏叶子比后世的品种更紫,香味也更浓厚。

“哎哟娘哎,俺快被扎成刺猬了。”圆大妞拖了一大捆干柴禾,还细心地捡了一把松针,顶着满头满身的草屑钻了出来。

“嫂子,看我找到了啥?”柳儿拿着一大把野韭菜,笑嘻嘻地向姜枣邀功。

杜月娥正手脚麻利地拾掇竹笋,这玩意煮鱼汤可鲜了!

捕鱼三人组也收获满满,姜枣看着地上扑腾的五条鱼,再看看不大的陶罐子有些头疼,一罐最多煮两条鱼......

一阵风起,潭边的箬竹被吹得刷刷作响。

许是长在潭边,常年不缺水分,这里的箬竹叶张张都快有巴掌宽。

“柳儿,去扯些竹叶子来,顺带砍几根藤条。”姜枣话音刚落,柳儿、阿言就跟兔子样冲了出去。

忙活了大半天,一阵浓郁鲜香在空气中弥漫开来。

怕有人不爱紫苏的味道,姜枣做了两个口味的鱼。

陶罐里是加了木姜子的山笋野韭菜炖鱼汤,鱼汤奶白,喝一口,五脏六腑都舒坦得直颤抖。

火堆旁边用打湿了的箬竹叶裹着的,是碳烤鱼。

解开烟熏火燎得干巴巴的竹叶,鱼皮早被火烤得微微泛黄,里面的肉雪白、细腻,将鱼肉剔去刺后,用泡过的紫苏叶裹着,外脆里嫩,口感层次丰富。

“呸!呕!啥怪味!”圆大妞一口将紫苏包鱼吐出来,冲到潭边疯狂漱口。

紧张得虎子不知所措“媳妇儿,你是怀上了还是病了,咋个还吐上了?”

圆大妞又好笑又好气,又有些不好意思。

姜枣又吞下一口紫苏包鱼肉“没事儿,估计大妞不太适应这调料的味道。”

圆大妞见别人都吃得津津有味,吞了吞口水,还是认命地喝起味道更正常的鱼汤来......

汤足饭饱,大家略歇了歇,就开忙忙碌起来。

山深了,再晚怕有野兽出没,得趁着太阳下山前采完回家。

想着再过些日子就该端午了,姜枣让柳儿姐弟多采摘一些箬竹叶回去,这样大的箬竹叶还是很少见的,应该也能卖个好价钱,自己留着包粽子也是顶好的.....

太阳下山前,每个人都不堪重负地弯着腰下山去——背篓四周被插了一圈竹竿,相当于给背篓“扩容”了。

虎子、沈衡、月娥、圆大妞背上跟手上也都没空着。

姜枣、柳儿、阿岩,手里都提着几串鱼。

现在鱼很稠密,用竹竿还能叉住,怕是捕多了,还是得用麻绳结一张网才成.......

下山时,家里的人早伸长了脖子盼着。

“可算回来了。”

“你们没进深山吧?”

.......

天已擦黑,远处的群山慢慢变得模糊,天气热了,菜不能提前拾掇,得放进菜窖里,明天凌晨起来拾掇,这样才新鲜。

三家人一合计,干脆在姜枣家吃过饭,然后回家休息,半夜早起择菜。

晚上姜枣做了个山笋鱼汤,江氏利落地凉拌了一大盆小萝卜、一大盆辣椒腌野韭菜,奢侈地滴了几滴麻油。

虎子娘跟沈衡娘,分别从家里拿来了包谷面、麦粉,烙了半筐子金黄酥脆的苞谷饼。

夜色渐浓,大家或蹲在屋檐下,或坐在院门口的石头上,直吃得额头猛冒汗。

鸡叫头遍,三户人家早早便齐聚姜枣家,就着微弱的松明子光,择菜、分装,忙得热火朝天。

第一次交货十分顺利。

他们下山时,孙卓早带人守在山下——验货、过秤、付钱。

“哦豁!我把合约忘了,瞅瞅我这记性,吃过晌午饭我再走一趟,或者你们来镇上签也行,掌柜的没啥意见。”

姜枣心里装着一个小计划,她本科专业跟营销推广有关,靠专业挣钱,总比纯靠苦力挣钱省事的多.......

只是这事儿若想成,首先得孙卓甚至掌柜的亲自上山才能成。

“昨儿大家忙乎到大半夜,没咋闭过眼,要不就还是麻烦孙大哥走一趟?你送菜回去把合约带着,晌午饭就去俺家吃?“

孙卓一听眉开眼笑,反正他负责采买,菜送到了,他今儿也没啥大事儿了,上山一趟,刚好可以好好喘口气。

省得在店里瞎晃惹人眼。

“对了,孙大哥,麻烦给掌柜的带句话,咱这合约得一年一签,一年里,哪方反悔都要支付对方十两银子。”姜枣见孙卓吩咐人往回走,突然说了一句。

孙卓一愣,想着反正掌柜的看中她家的实诚劲儿,一时半会应该不会反悔,再说了,这都得掌柜的定夺,他带话不过是顺水人情。

他应下,急匆匆往回赶,厨房里可等着这些好东西下锅呢。

姜枣一行人,赶着马车不紧不慢地往家走。

出发得早,到家时家家户户屋顶才冒出炊烟,姜枣难得地睡了个回笼觉。

神清气爽起床洗把脸的功夫,孙卓带着小跟班儿的,拿着合约到了。

“掌柜的直说今儿的菜好,比往日的还要新鲜!那粽子叶送的也是及时,现在晒干,过不了几日就能用。”孙卓一边咔擦咔擦嚼着江氏刚从地里拔回来的小萝卜,边递过已更新的合约。

“一年一签的事儿,掌柜的答应了,你在这里按个手印就成。”孙卓将提前备好的印泥推了过来。

姜枣递给江氏,让她过目后,就认真地按下了手印。

“孙大哥,咱这生意能成,可全指望你在中间帮忙,晌午我请你吃顿好的,保证你在醉仙居见都没见过!”姜枣神神秘秘的,孙卓忍不住哈哈大笑。

有啥好吃的是他没吃过的?醉仙居,

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