第138章 斗米千钱

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  都说条条大道通罗马。

  也有人生来就在罗马,还有的人生来只是牛马。

  一头近千斤的黄牛,价值几万钱,太平年间一牛之价也可值一二十亩好地一年之产出。

  纪国公段驸马爷要招待客人,结果这头牛就打架撞树上撞断了脖子。

  怀玉带着朋友回怀远坊宅子,准备给大家做铁板牛肉、小炒牛肉、炖牛骨等,结果刚进院,却发现赵义在等他。

  看到他来,既期待却又犹豫。

  “有事就直说。”怀玉笑道。

  “今天长安两市的粮行各店,都只开门了半个时辰,粮价又涨了。”

  赵义搓了搓手,“官价斗米四百。”

  怀玉明白话里之意,“市价呢?”

  “粟一斗五百钱,有价无市,城南黑市有人偷偷的卖,斗米千钱了。”

  粟价一般为米价六成,米卖千钱,那粟起码得卖六百,官价斗米四百,这种时候谁也不会卖。

  哪怕官府已经在强力干涉,又是开常平仓放粮,又是严厉打击高价,但去年河东大战,今年夏开始突厥又大举入侵,结果便是去年河东就没有粮食入京,今年备战河东,还调了许多粮去河东。

  紧接着陇右河西朔方大战,进京的粮食大减,还要向边关拔粮。

  眼下秋粮还没收,正是青黄不接之时。

  加之突厥十万骑兵进入关中平原,兵临长安城下,越发让长安的百姓恐慌起来,想尽办法抢粮。

  前几年,大唐围王世充的洛阳时,洛阳斗米三千,仍买不到粮,洛阳城中的贵族富人都只能拿金子换粮。

  李唐最终能拿下洛阳,也不是攻下来的,而是城中粮尽,河北窦建德援军又败于虎牢关,最终郑军才绝望开城投降。

  “我们千金堂不是还有些存粮吗?”怀玉问。

  赵义点头,“幸好阿郎你之前早有准备,我们提前买进了不少粮食,又从三原运来不少粮,咱们现在才不用到处去抢粮。”

  千金堂现在有些粮,伙计学徒们也一直都有饭吃。

  “是这样的,咱们千金堂现在的医师、药工、伙计、学徒们一天有两顿饭吃,中午还有顿粥喝,大家都很感激阿郎。只是,咱们千金堂不少人也都是长安人,现在粮价高又买不到,大家家里都很困难,有的都好几天没揭开锅了······”

  怀玉看他为难的样子,也明白了原因。

  赵义是赵信的结义兄弟,也是他拉来千金堂的,在他去陇右后就接替成了千金堂的掌柜。

  他管着千金堂现在百多号人。

  号里很多人家里有困难,找上门来,大家也难以安心做事,可要跟东家借粮,这种时候粮食有多金贵大家也明白,这口也难张。

  尤其是对那些伙计学徒们来说,他们本就只管食宿衣鞋,学徒期间是没工钱的,这借了也还不了。

  可不找东家借,大家又没别的法子。

  这个口,也只能赵义来开。

  “走,先进院里说。”

  怀玉既没马上拒绝,也没马上答应,而是先拉着赵义进院,那边安排二杆子他们去切牛肉、下米煮饭。

  前院,干活的众人,一边手里不停,一边却也竖起耳朵一直在关注着掌柜的赵义和东家怀玉。

  個个都充满期盼。

  他们对在千金堂的活计,其实是很满意的,千金堂给的条件不错,对伙计学徒们也不苛刻,虽说做不好事,掌柜的、师傅会打骂,但哪都这样。

  吃用这块是真没亏待,一天两干一稀,比别人家中午多顿稀的,时不时的还能见到点荤腥,甚至之前还分过两次红,伙计学徒们东家也给有赏,不管多少,这都很难得。

  现在这年月,这样的活哪找去。

  怀玉带着赵义到了前院厅堂,又特把负责账目的润娘也叫来,大姐玉娥这段时间一直在给润娘打帮手,便也叫了来,又叫来了负责仓库钱粮的老刘。

  简单的翻看了下账本,千金堂最近确实很忙,生意很好,利润很高,润娘的账记的不错,而老刘负责管仓库钱粮,也比较可靠,他是武胖子妻子娘家带来的家生奴,钱粮保管的没有丝毫差错。

  之前怀玉就早交待过,千金堂账上有了进项后,除了部份用来采购药材和发工钱等外,剩下的要将大部份买粮储备。

  那时大家还不知道会有现在这么严峻的情况,会让突厥人打到长安脚下来,还觉得粮价这么高还一直买,到时秋粮一收,那就要砸手里。

  现在看着账上、仓库里的这些米面麦粟黍糜豆等粮食,大家真觉得东家眼光好。

  怀玉简单的计算了下,按现在储备的这些粮食,足够维持千金堂现在这些员工吃到明年的夏收,而老武还从三原运来许多粮食,既有武家自家种的粮,也有收租的粮,还有些怀玉让老武从乡里收上来的。

  自家暂时不缺粮,甚至还挺富余。

  “既然大家家里条件困难,眼下时局艰难,咱们就同舟共济,互相帮助,抱团取暖。”

  怀玉合上账本,开口表态。

  “医师可借一石粮,药师可借八斗,

  “伙计可借五斗,学徒可借三斗,若是其在铺里平时表现勤恳踏实的,可多借一斗,若是平时表现不佳,偷奸耍滑的,则少借一斗。”

  赵义听说了长松口气。

  “那这粮怎么个借法,多少利?”

  陈润娘在旁边道:“阿郎,现在京师米谷大涨,有价无市,且粮价一天一个价,也不知道突厥人什么时候就过来了,估计还得大涨。”

  “现在外面都买不到粮,更别说借了。”

  怀玉道:“都是咱自家铺子里的人,这个时候能帮就得帮。至于说利息,”

  他本来想说不要利息,但想想这样做无疑也是坏规矩的行为。

  “现在外面借粮是什么利息?”

  老刘接道:“一般情况下,借粮都是借半年,春借秋还,或是秋借春还,官府灾年借粮,一般是一分息,但这种粮一般人可借不到,也没多少能借。一般非灾荒之时,借粮,起码五分利,多为倍息。

  若是遇饥荒之时,那往往便是春借一斗,秋还三斗了。”

  从借一石利息一斗,到借一石利息五斗,然后借一石利息一石,再两石三石,这些都很普遍。

  而借一石只收息一斗,这种一般也就是官府的表面文章,没普遍性,除非是那些大家族内部的族仓,借给自家孤寡残疾的,带有族内救济性质的,甚至粮食是平时大家捐的,才可能只收一成息。

  就算是那些大寺庙里借粮,都起码是春秋一斗,秋还本息二斗了,而还三斗的,那就是双倍的利息。

  朝廷平时的公廨钱放贷,五万本钱,一月都要四千利息。

  半年时间,借一还三,真是要命。

  哪怕借一还二,也很惊人,但考虑粮食饥荒时是救命的,也是没办法。

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