13. 第 13 章

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尽管生意不好,白芫仍然日日早出晚归摆摊。

毕竟一个月的租金可是交了的。

在她的坚持不懈下,渐渐有熟客上门了,不像开始那样生意萧条,可是也说不上红火。

这天,又有一个熟客来买她的红油串串,付完钱后抱怨了一句:“你这串串味道是好,可是也太贵了,几根菜串一串就要一文钱,一个肉馅包子才三文。”

白芫笑着说:“三文钱的肉包子是比我的便宜,可那包子也不全是肉馅做的不。”

又舀了一勺清亮透彻的红油给他看:“您瞧瞧我这红油,可是花大工夫熬制的,油价也不比肉价便宜呀。”

熟客叫这话一噎,竟不知如何反驳,笑着摇摇头:“哎呦,你这小丫头,嘴皮倒是厉害,罢了,看在你这串串实在好吃的份上。”

白芫俏皮一笑,露出整齐的白牙,特意多包了一根给他:“多送您一串,谢谢您经常光顾。”

“会做生意。”熟客眉开眼笑。

半个月一眨眼就过去了。

结束一天的营业后,白芫把这半个月赚的铜板都拿出来,摊在桌子上。

数钱。

算来算去,刨去成本,这半个月不赔不赚。

她现在大约每天能卖五十串,就刚刚回本,如果她能销量翻倍,每个月就大有赚头了。

该怎么让生意更好一点呢?

白芫皱起细细的两条柳眉,托腮想着。

这时,陆北蓟背着一个竹筐回家了。

昨夜下了一场春雨,后山上的春笋都冒尖了,陆北蓟去挖春笋了。

白芫朝放在地上的竹筐看去:“豁,挖的真不少呢。”

“后山上还有很多,我看这些够咱们吃了,就没再挖。”陆北蓟活动活动有些酸痛的双肩,说。

“晚上就吃爆炒笋片吧?”陆北蓟自说自话,也没等白芫回答,自觉挑出几根新鲜的竹笋就往厨房走。

由于白芫现在早出晚归,陆北蓟主动承担了家中的活计,包括做饭。

手艺和白芫没法比,不过捏着鼻子也勉强能吃下去了。

白芫自从开始摆摊,纤细的腰身又清减几分,也不知是做生意累的,还是饿的。

“有了!”白芫眼睛一亮,想到一个主意。

“有什么?”陆北蓟诧异回头。

白芫眼神都在放光,摆手催促他道:“我们快点吃饭,吃完饭去后山。”

村里人大多舍不得点灯,因此天一擦黑,白水村就陷入了寂静。

一高一矮两个身影朝后山的竹林走去。

白芫和陆北蓟各背一个箩筐,手里还提着一个空的麻袋。

到了竹林,二人对视一眼,提起手里的锄头,勾唇一笑。

“砰——”泥土四溅。

“挖到一个。”白芫用手拨开浮在表面的泥土,挖出一棵嫩生生的春笋。

“咱们快点挖,装满了就可以回去了,回去还有别的活要干。”白芫说。

“好。”陆北蓟点点头,他挖的比白芫快多了。

二人接着淡淡月色挖了一个时辰,累的腰酸背痛,总算把筐装满了。

“就挖到这吧。”白芫手握成拳捶捶酸痛的后腰,说。

之所以今天就赶着来挖笋,是担心过几天来的人多了,便没有笋可挖了。

而她的计划,就是把泡春笋加入明天的食谱,而且,免费。

春笋是白得来的,没有成本,顶多搭一点红油。

她都想好了,买四根串串就送一份笋,肯定会有人愿意买。

既不花钱,还做了宣传。

白芫想为自己的机智鼓掌。

第二日,魏胡街上响起一道响亮的吆喝声——

“又辣又香的红油串串来尝尝啊~一文钱一串,买不了吃亏买不了上当,买够四文钱还送新鲜春笋一份~先到先得~送完就没有了~”

有人本来没打算花钱,一听有东西送,便动心了。

串串的香味实在勾人,看送的春笋分量也足,一咬牙掏出银子:“给我来一份。”

越来越多的人往小摊子聚集。

到后来,白芫已经不用吆喝了。

百姓都喜欢凑热闹,便是有不想买东西的,看见人堆也要上前探听一番。

很快,白芫红油串串摊前面围满了人。

一听只要四文钱就能得一份泡春笋,纷纷掏出怀里的钱。

“我要一份!”

“给我也来一份!”

“老板,买八文钱能送两份春笋不?”

也有人看着价格牌子皱眉:“一文钱才一小串,四根根本吃不饱。”

有吃过的熟客主动和这人解释:“你别看它有点贵,味道真是好,就当花四文钱买了四根串串和一份笋子,回家配个馒头面条,香的哩。”

本来是有些贵,但是加上赠送的春笋,便很实惠了。

“老板,串串好吃,就是有点咸,你要是能配个烧饼夹在里面吃就更好了。”有人当场吃的满嘴流油,还不忘给她提建议。

白芫听了心思一动,没说话。

她倒是想多做些种类,可惜没有人手帮忙。

一时之间,白芫的摊子成了食肆区最受欢迎的地方。

还不到正午,红油串串竟然卖空了!

白芫看着空空如也的摊位,再看看周围围着想要购买的食客,有些措手不及。

她按平日能卖出的分量准备的,今天还特意多做了些,没想到这么快就卖完了。

看看日头,这、这还不到饭点啊。

她粗略估计一下,家里没剥壳的春笋,还够送七八日的。

白芫清清嗓子,朝远处排队的人喊道:“不好意思各位客官,今日串串全部卖完了,大家明日再来吧!”

“抱歉让大家久等了。”她向远处一拱手。

“明日还有这活动吗?”

“有!”白芫肯定的回答。

心情好,白芫去镇上肉铺割了一块五花肉带回家。

“怎么这么早就回来了?”陆北蓟诧异。

“串串全都卖出去了,今天生意好。”白芫美滋滋的回道,脸上的喜气挡也挡不住。

她冲陆北蓟晃晃手里的肥肉,说:“今天吃红烧肉庆祝!”

陆北蓟很高兴,总算不用自己做饭了。

白芫在水井下洗干净手,戴上围裙,开始下厨。

白嫩的手指拿起菜刀,在空中利落的耍一个花刀,嘴角抿起笑容,从容不迫的备菜。

咚咚咚——

新鲜的五花肉被切成大小一致的方块,铁锅内也不放油,直接把丢进去干煎,很快,肥油便被煎出来,猪肉诱人的香味就出来了。

待到肉块变得四面金黄后,白芫就先把肉捞出来,在油锅内下几块冰糖炒颜色,等糖被油熬成褐色后,再把五花肉回锅,滋啦一声——

肉块突然接触高温,爆发出浓烈的香气,再趁热放入酱油、大料、葱段和姜片,快速翻炒,淋上少许米酒去腥,接着倒开水,盖上锅盖咕嘟咕嘟炖半个时辰。

厨房里蒸汽弥漫,肉还没好,满屋子都是肉香。

“呼——”白芫深深吸了一口气,打了个响指,“

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